FRICASSÉ DE FRANGO – SUPER CREMOSO E GOSTOSO!



INGREDIENTES
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado (1 unidade)
  • 1 cebola picada
  • 200 g de requeijão (1 pote)
  • 300 g de creme de leite (1 lata)
  • 200 g de milho verde (1 lata)
  • sal a gosto
  • 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • batata palha
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Coloque em uma panela o azeite e doure a cebola
  2. Acrescente o milho, o creme de leite e o requeijão
  3. Misture
  4. Transfira tudo para um liquidificador e bata, se tiver um mixer bata na panela mesmo
  5. Ligue novamente o fogo e acrescente o frango desfiado e o sal e mexa bem
  6. Quando esquentar transfira o fricassé para uma travessa
  7. Cubra ele com o queijo muçarela e leve ao forno 200°C por cerca de 20 minutos até o queijo derreter completamente
  8. Na hora de servir cubra com a batata palha



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