Bolo de Festa Com Decoração Simples de Sorvetão



Oi pessoal, tudo bem ?

Hoje eu resolvi te ensinar a fazer um bolo de festa com decoração simples de verão, que é esse bolo sorvetão!

A massa é um pão de ló simples e o recheios é de brigadeiro branco com geleia , a cobertura é feita com chantininho e um dripping básico de ganache branca.

Espero que gostem.

INGREDIENTES:

Pão de ló:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de essência
  • 1 colher de fermento em pó

Obs: xícara com medida de 240 ml, forma de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura.


Brigadeiro Branco:

  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 200 gramas de chocolate branco

Geleia de Morango:

  • 300 gramas de morangos
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1/2 limão

Cobertura chantininho:

  • 200 ml de chantilly
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1/4 de leite condensado

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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